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유럽 호텔 HISTORICAL : 위대한 유산

키워드로 본 대륙별 뉴 호텔②

 

호텔 루테티아

1 호텔 루테티아 | FRANCE
지난해 7월은 파리 호텔업계에 있어 무척이나 의미 있는 시기였다. 파리 레프트뱅크의 상징적 명소였던 호텔 루테티아Hôtel Lutetia가 무려 4년에 걸친 복원 및 보수 공사 끝에 다시 문을 열었기 때문이다. 1910년 처음 오픈한 이후 세계적인 명사들로부터 사랑받은 이 호텔은 ‘아르누보 양식에서 아르데코 양식으로 바뀌는 전환기’의 주요 건축물로도 끊임없이 거론되어왔다. 새롭게 돌아온 호텔 루테티아의 가장 큰 특징은 총 객실 수가 233개에서 184개로 줄어들었다는 것. 대신 47개의 스위트룸을 포함한 객실 상당수가 한층 넓어졌고, 현대적인 스파 시설 및 수영장, 피트니스 센터, 사우나를 갖춘 아카샤 홀리스틱 웰빙 센터Akasha Holistic Wellbeing Centre가 추가로 들어섰다. 이번 레노베이션을 총괄한 건축가 겸 디자이너 장 미셸 윌모트는 호텔이 처음 세워졌을 당시의 모습과 분위기를 충실히 재현하겠다는 사명 역시 놓치지 않았다. 덕분에 앙드레 지드와 생텍쥐페리, 사무엘 베케트, 장 폴 사르트르 등이 종종 들러 작품의 영감을 얻곤 했다는 호텔 루테티아의 가장 화려했던 시절이 객실이며 라운지 곳곳에 섬세하게 녹아 있다.
LOCATION 45 Boulevard Raspail, 75006 Paris, France
TEL +33-1-49-54-46-00
WEB www.hotellutetia.com

 

 

래플스 에우로페이스키 바르샤바

2 래플스 에우로페이스키 바르샤바 | POLAND
바르샤바 심장부의 로열루트에 서면, 네오클래식 양식의 고풍스러운 건물이 이방인의 시선을 사로잡는다. 무려 160년의 역사를 자랑하는 이 유서 깊은 랜드마크에 지금 폴란드에서 가장 뜨거운 신생 호텔이 숨어 있다. 지난해 상반기에 문을 연 래플스 에우로페이스키 바르샤바Raffles Europejski Warsaw가 그 주인공이다. 이 호텔의 전신은 19세기 폴란드 예술가들이 아지트처럼 드나들던 유서 깊은 호텔 에우로페이스키. 1857년 건축가인 엔리코 마르코니가 ‘러시아제국에서 가장 화려한 호텔’을 목표로 설계한 건물인데, 긴 보수 및 재건축 작업을 통해 과거의 풍부한 문화유산을 아주 정성스럽게 복원해냈다. 106개의 객실과 스위트룸에 엄선한 폴란드 미술 작품들을 채워 넣었고, 명망 높은 현지 장인들에게 가구와 조명을 맡겼다. 현대적 폴란드 요리를 선보이는 레스토랑부터 바와 스파, 시가 라운지에 이르기까지 어느 하나 품위를 떨어뜨리는 공간이 없다.
LOCATION Krakowskie Przedmies´cie 13, 00-071 Warsaw, Poland
TEL +48-22-255-9500
WEB www.raffles.com/warsaw

 

 

화이트 시티 하우스

3 화이트 시티 하우스 | UK
소호 하우스가 유럽과 중동, 북미를 거쳐 다시 고향인 런던으로 눈길을 돌렸다. 그간 ‘창조적 공동체를 위한 멤버십 쉼터’를 지향하며 세계 각지의 역사적 건물에 새로운 생명력을 불어넣었는데, 이번에 선택한 공간은 과거 BBC의 서부 런던 본사 건물이었던 텔레비전 센터. 19번째 소호 하우스가 된 화이트 시티 하우스White City House는 기존 건물을 지배하던 1960년대 감성을 호텔 내부로 온전히 끌어들였다. 눈에 띄게 압도적인 규모나 으리으리한 인테리어는 찾아보기 어렵지만, 대신 크고 작은 가구며 소품, 예술 작품의 선택부터 배치에 이르기까지 45개의 객실 구석구석 복고적 유머 감각이 가득하다. 루프톱 수영장과 테라스, 피트니스 센터, 상영관 등을 갖췄으며 클럽 레스토랑인 ‘하우스 캔틴House Canteen’에서는 채소 스프링롤, 일본식 된장연어구이, 한국식 매운 양갈비구이 등 아시아의 영향을 받은 여러 메뉴를 온종일 선보인다.
LOCATION Television Centre, 101 Wood Lane, London W12 7FR, UK
TEL +44-20-7870-0000
WEB www.whitecityhouse.com

 

 

소/베를린 다스 스튜
소/베를린 다스 스튜
소/베를린 다스 스튜

4 소/베를린 다스 스튜 | GERMANY
베를린 티어가르텐의 역사적인 건축물이 럭셔리 부티크 호텔로 다시 태어났다. 오픈한 지 채 1년도 안 되어 베를린 여행객 사이에 명소로 떠오른 소/베를린 다스 스튜SO/Berlin Das Stue 이야기다. 네오클래식 양식의 파사드가 돋보이는 이 호텔 건물은 1930년대에 지어져 한때 덴마크 대사관으로 사용했던 공간. 세계적인 가구 디자이너 파트리시아 우르퀴올라가 호텔 안팎을 완벽히 재구성했는데, 본래 건축의 우아함을 살리면서도 다양한 형태와 색, 질감을 지닌 요소들을 실험적으로 배치해 감각적인 공간미를 연출한 것이 특징이다. 총 78개의 객실과 스위트룸을 갖췄으며, 스파와 수영장, 사우나 및 트리트먼트 룸 등의 부대시설 역시 고급스럽다. 소/베를린 다스 스튜의 또 다른 자랑은 미쉐린 스타 셰프 파코 페레스가 이끄는 2개의 레스토랑. 특히 오픈하자마자 미쉐린 1스타를 받은 ‘킨코Cinco’에서 파코 페레스의 전위적인 지중해 요리를 만끽할 수 있다. 참고로 이 호텔을 염두에 뒀다면 인접한 베를린 동물원은 꼭 방문 리스트에 넣는 것이 좋겠다. 동물원에 투숙객 전용 입구가 마련돼 있는 데다 프라이빗 사파리 등 연계 프로그램도 훌륭하다.
LOCATION Drakestraße 1, 10787 Berlin, Germany
TEL +49-30-311-722-0
WEB www.das-stue.com

 

 

<2019년 3월호>


에디터 류현경, 김수현, 송혜민